初夏清晨，谷實(shí)生物集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱谷實(shí)生物集團(tuán)）的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，儀器輕聲嗡鳴，空氣中彌漫著淡淡的谷物香氣。一位身著白大褂的女科技工作者正指導(dǎo)技術(shù)人員評(píng)價(jià)原料的標(biāo)準(zhǔn)，手中的記錄本密密麻麻寫滿了數(shù)據(jù)。她就是楊運(yùn)玲，谷實(shí)生物集團(tuán)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)，2026年全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。
從1996年走出東北農(nóng)業(yè)大學(xué)校門，到如今站在畜牧飼料科研前沿，楊運(yùn)玲用30載光陰詮釋了一名農(nóng)業(yè)科技工作者如何以匠心守護(hù)飼料安全，引領(lǐng)畜牧飼料科技新篇。
楊運(yùn)玲
“蒸”出來的行業(yè)突破
走進(jìn)谷實(shí)生物集團(tuán)的生產(chǎn)車間，蒸汽繚繞中，一條獨(dú)特的飼料生產(chǎn)線正在運(yùn)轉(zhuǎn)。這是楊運(yùn)玲團(tuán)隊(duì)歷時(shí)兩年攻關(guān)、上百次試驗(yàn)打造的全國(guó)首創(chuàng)“蒸好吃”教槽料生產(chǎn)線。
“仔豬斷奶關(guān)，是養(yǎng)殖戶最難的階段?！睏钸\(yùn)玲捧著剛下線的飼料顆粒說，“傳統(tǒng)教槽料采食量低，仔豬容易腹瀉，成活率受影響。我們通過精準(zhǔn)控溫控濕的蒸制工藝，讓飼料淀粉充分糊化、蛋白質(zhì)適度變性，既保留了營(yíng)養(yǎng)，又大幅提升了適口性?！?/p>
這一創(chuàng)新，破解了困擾行業(yè)多年的仔豬斷奶采食難題。產(chǎn)品推向市場(chǎng)后，養(yǎng)殖戶紛紛反饋：“仔豬搶著吃，長(zhǎng)得快，拉稀少！”憑借過硬的技術(shù)實(shí)力，“蒸好吃”系列產(chǎn)品榮獲谷實(shí)生物集團(tuán)“蒸蒸日上”獎(jiǎng)，成為飼料產(chǎn)品創(chuàng)新的典范。
但楊運(yùn)玲并未止步。面對(duì)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，她敏銳地意識(shí)到：飼料科技必須向高效方向轉(zhuǎn)型。
她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建了微生態(tài)飼料研發(fā)體系，研發(fā)覆蓋豬、禽、反芻三大類的微生態(tài)飼料產(chǎn)品，通過調(diào)整腸道健康、提高原料的轉(zhuǎn)化率，有效提升飼料的效率。“動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)學(xué)問特別大，”楊運(yùn)玲說，“看起來很粗放的飼料，其實(shí)蘊(yùn)含著極高的科技含量——原料怎么搭配、用什么樣的工藝生產(chǎn)、需要什么樣的環(huán)境控制，都有科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。最終目標(biāo)是動(dòng)物長(zhǎng)得快、肉質(zhì)好、飼養(yǎng)成本低，還要低碳環(huán)保?！?/p>
正是這種對(duì)科技創(chuàng)新的執(zhí)著追求，讓她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷突破。她主導(dǎo)研發(fā)的肉雞飼料，料肉比居于國(guó)內(nèi)前列水平。2023年以來，谷實(shí)生物集團(tuán)的羊料、犢牛料、肉雞料市場(chǎng)反響良好，實(shí)現(xiàn)銷量突破，其中支撐該集團(tuán)的肉雞飼料銷量增長(zhǎng)達(dá)30%、收入增長(zhǎng)近30%。目前，黑龍江省已有幾百萬只肉雞食用谷實(shí)飼料，“相比其他飼料，每只雞最少用料6兩，每只雞多收入1元錢，1年增收上百萬元?！睏钸\(yùn)玲自豪地說。
憑借這些突出貢獻(xiàn)，她榮獲谷實(shí)生物集團(tuán)“金雞獎(jiǎng)”。而谷實(shí)生物集團(tuán)也先后獲評(píng)國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，成為龍江畜牧飼料行業(yè)科技創(chuàng)新的中堅(jiān)力量。
楊運(yùn)玲（左）與技術(shù)人員交流
“質(zhì)”守千家萬戶利益
在楊運(yùn)玲的辦公桌上，擺放著一本厚厚的《原料控制標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量追溯體系手冊(cè)》。這本被她稱為“質(zhì)量憲法”的冊(cè)子，見證了她對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求。
“飼料是動(dòng)物的口糧，更關(guān)系著萬千養(yǎng)殖戶的生計(jì)。”楊運(yùn)玲說，“質(zhì)量出了半點(diǎn)問題，養(yǎng)殖戶一年的辛苦就可能打了水漂?！?/p>
她牽頭建立了嚴(yán)格的原料評(píng)估方法和體系，構(gòu)建起從原料進(jìn)廠到成品出廠的全流程可追溯機(jī)制。每一批原料、每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每一次檢測(cè)數(shù)據(jù)，都有章可循、有據(jù)可查。有一次，一批即將出廠的飼料在復(fù)檢時(shí)發(fā)現(xiàn)某項(xiàng)指標(biāo)處于臨界值，雖然仍在國(guó)標(biāo)范圍內(nèi)，但楊運(yùn)玲堅(jiān)決要求重新加工：“我們要對(duì)得起養(yǎng)殖戶的信任，谷實(shí)出品，必屬精品。”
正是這種近乎苛刻的質(zhì)量堅(jiān)守，讓谷實(shí)飼料贏得了市場(chǎng)的口碑，也讓萬千養(yǎng)殖戶的利益得到了堅(jiān)實(shí)守護(hù)。
楊運(yùn)玲深入養(yǎng)雞場(chǎng)
“火”種相傳薪火不熄
在谷實(shí)生物集團(tuán)技術(shù)研發(fā)中心，年輕研發(fā)人員常把這樣一句話掛在嘴邊：“楊院長(zhǎng)不僅是我們的技術(shù)導(dǎo)師，更是我們的人生榜樣?！?/p>
楊運(yùn)玲倡導(dǎo)“研產(chǎn)融合、協(xié)同創(chuàng)新”的科研發(fā)展模式，大力培養(yǎng)青年骨干。她定期組織技術(shù)沙龍，帶著年輕人跑豬場(chǎng)、進(jìn)雞舍，在一線發(fā)現(xiàn)問題、尋找靈感?！翱蒲胁荒茏谵k公室里空想，要到養(yǎng)殖戶中去，到生產(chǎn)實(shí)踐中去?！彼f。
在她的言傳身教下，一支專業(yè)過硬、勇于創(chuàng)新的高素質(zhì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)迅速成長(zhǎng)。團(tuán)隊(duì)累計(jì)獲得自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明專利18項(xiàng)、實(shí)用新型專利51項(xiàng)，開展高新自主研發(fā)課題50余項(xiàng)，多項(xiàng)成果成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。企業(yè)每年研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入超千萬元，形成了“研發(fā)—轉(zhuǎn)化—產(chǎn)業(yè)化”的良性循環(huán)。
她還積極推動(dòng)企業(yè)與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校深度合作，搭建產(chǎn)學(xué)研融合平臺(tái)，讓高校的科研優(yōu)勢(shì)與企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)有機(jī)結(jié)合。憑借突出的科研成果，她榮獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、黑龍江省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。她累計(jì)申請(qǐng)專利4項(xiàng)，發(fā)表專業(yè)論文16篇，參與省、市重大科研課題3項(xiàng)，先后榮獲黑龍江省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、龍江工匠、哈爾濱市有突出貢獻(xiàn)中青年專家等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
30載深耕不輟，30載初心如磐。從一線技術(shù)員到行業(yè)領(lǐng)軍者，楊運(yùn)玲始終把論文寫在祖國(guó)的大地上，把成果送到養(yǎng)殖戶的圈舍里。
“未來，我將繼續(xù)專注于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究，以更多科技創(chuàng)新成果賦能畜牧產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為實(shí)現(xiàn)人、動(dòng)物與環(huán)境的和諧發(fā)展，為龍江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和鄉(xiāng)村振興事業(yè)貢獻(xiàn)更多專業(yè)力量?！睏钸\(yùn)玲目光堅(jiān)定，語氣鏗鏘。
窗外，夏日陽光正好。實(shí)驗(yàn)室里，新的飼料配方正在孕育；生產(chǎn)線上，一袋袋優(yōu)質(zhì)飼料整裝待發(fā)。這位女科技工作者，正帶領(lǐng)著她的團(tuán)隊(duì)，在畜牧飼料科技創(chuàng)新的征途上，書寫著更加絢麗的篇章。
記者 薛婧